Veli essiccati a Fazzoletto di maiale (5pz)

100% suino collato, usato per avvolgere tutti i tipi di salumi e per proteggere il prodotto da agenti esterni e da sbalzi termici. 

Ideale per la copertura e stagionatura di Capocolli, Pancetta Arrotolata, Ventricina, Lonza, Culatello.

DIMENSIONE: 50 X 50 CM

pezzi: 5